Resep Cupcake
Kali ini kami akan mengulas
resep cupcake rainbow dari bahan – bahan yang mudah di dapat dipasaran. Proses pembuatannya pun dapat Anda baca pada ulasan berikut ini.
Bahan Resep Cupcake
- Tepung terigu 2,5 cangkir takar
- Baking powder 2 sdt
- Baking soda 1/2 sdt
- Garam 1/2 sdt
- Susu 1/2 cangkir takar
- Minyak sayur 1/2 cangkir
- Vanili 1 sdt
- Mentega 1/2 cangkir
- Gula putih 1 cangkir
- Telur 3 butir
- Pewarna makanan, merah, biru, hijau dan kuning
Cara Membuat Cupcake
- Siapkan atau panaskan oven pada suhu 175 derajat. Siapkan 12 baris
kertas kue berbentuk cangkir. Aduk bersama tepung, baking powder, baking
soda, dan garam dalam mangkuk atau wadah besar untuk membuat adonan.
Kemudian kocok susu, minyak sayur, vanili pada wadah lain secara
terpisah sampai merata, sisihkan.
- Siapkan mixer listrik, masukkan mentega dan gula lalu kocok
menggunakan mixer dalam sebuah wadah besar sampai halus dan
mengembang.Tambahkan telur satu persatu sambil dikocok agar dapat
menyatu dengan mentega sebelum menambahkan telur yang lain. Tuangkan
campuran tepung bergantian dengan campuran susu.
- Bagi adonan kue kedalam empat wadah yang berbeda. Kemudian masukkan
beberapa tetes pewarna makanan kedalam mangkok yang berisi adonan tadi
lalu aduk sampai rata. Jika perlu tambahkan pewarna agar warnanya lebh
menarik hingga sesuai yang di inginkan. Masing – masing wadah tadi
memiliki warna yang berbeda yakni merah, hijau, biru, dan kuning.
- Saat memasukkan adonan kedalam kertas cupcake gunakan sendok yang
berbeda agar warnanya tidak rusak. Masukkan adonan secara bergantian
pada satu kertas cupcake. Ketebalan adonan masing – masing warna bisa
Anda sesuaikan sendiri menurut selera. Panggang dalam oven sampa matang
kurang lebih selama 15 – 20 menit sampai empuk dan lembut.
No comments:
Post a Comment